Salata od bulgura i celerovih stapki

Posted by recepti on travnja 06, 2020 | No comments

 

Sastojci

4 osobe

• 1 solja bulgura
• 1 manji nar ili 1/2 velikog
• 2-3kom stapki celera(ovisno o velicini)
• 1 saku oraha ili propzenih ljesnjaka(ili mjesano o zelji)
• saku rukole
• 2 s.k maslinovog ulja
• 1-2 k. bijelog aceta ili sok od pola limuna 
•  

  Priprema

  1. Bulgur skuhati prema omjeru 1:2.Ocjediti i dodati ostale sastojke.
  Nar ocistiti i ispuciti zrnca. Celer nasjeckati na snite.Orahe nasjeckati ukoliko koristite varijantu bez rukole.
  Za varijantu sa rukolom idu peceni ljesnjaci mada mozete dodati oboje.
  
  
  1. 2.
     Tako je po receptu a vi stavite ako zelite i jedno i drugo ili jedno sta vam pase..
     Ja sam stavila oboje.
      Maslinovo ulje, bijeli aceto ili limunov sok malo izmjesati i preliti preko salate.
  2. 3.
     Ukoliko pravite varijantu bez rikule mozete dodati malo sjeckane mente ili persuna po zelji
     
     

     1. 3.
        Ukoliko pravite varijantu bez rikule mozete dodati malo sjeckane mente ili persuna po zelji