BOUNTY KOLAČ S KOKOSOM

Posted by recepti on travnja 12, 2020 | No comments

 

Sastojci

• Potrebno je Za Cokoladna sloj:
• 150 g Butera
• 50 g Cokolade
• 180 g Secera
• 4 Jaja (210 g)
• 250 g Brasna
• 3 male kasike praska za pecivo Docela
• 30 g Kakaoa
• 50 ml Mljeka
• Kokos smjesa:
• 1/2 l Mljeka
• 70 g Griza
• 100 g Butera
• 50 g Bjele cokolade
• 150 g Secera
• 200 g Kokosa
• 150 mö Mljeka Za prelivanje biskvita
• 200 g Cokoladne glazure 
•  

  Priprema

• 1.
  
  

  1. Sve sastojke pripremiti, pleh premazati sa malo ulja ili sa buterom. Cokoladu sjeci na sto sitnije i istopiti je iznad Pare. Buter sa secerom kremasto izraditi  pa dodavati jedno po jedno jaje cjelo vrjeme mjeajuci. Sad dodati istopljenu cokoladu, mljeko i Brasno pomjesano sa kakaom i praskom Za pecivo. Mjesati toliko da se sve fino sjedini. Usuti smjesu u pleh i peci kolac u zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 30-35 minuta (proba cackalicom).
• 2.
  
  

  1. Dok se kolac pece pripremiti Kokos smjesu: Mljeko pomjesati sa secerom, grizom, buterom sjecenim na sitnije i Cokoladu isto. Staviti na vatru i kuhati dok se ne pocne da zgusnjava cjelo vrjeme mjesati. Maci sa vatre i dodati odmah kokos smjesu i dobro izmjesati.
  2.  3.
     
  3. Peceni Biskvit odmah jos vruc izbosti na Vise mjesta sa cackalicom i preliti sa mljekom. Sad odmah preko kokos smjesu raspodjeliti, fino poravnjati. Ostaviti da se ohladi pa ga preliti sa istopljenom cokoladnom glazurom.